107023, Москва, Семеновский пер., д.15, БЦ «Семеновский, 15»

Режим работы: пн-пт: с 10:00 до 19:00
сб: по согласованию, вс: выходной

Итальянский шарм русской провинции (с участием в Празднике Сыра), 2 дня

Приглашаем Вас в экскурсионный автобусный тур на Ноябрьские праздники,
полюбоваться знаменитой итальянской архитектурой и отведать итальянских сыров.
Древняя исконно русская Тверская земля может похвастаться творениями великих Франческо Растрелли и Карло Росси,
а в Маленькой Италии неподалеку от Твери Вы сможете отдохнуть на традиционном итальянском постоялом дворе
и своими собственными руками приготовить знаменитый итальянский сыр по старинным семейным рецептам русско-итальянской семьи Маца.

Тверь - Торжок - Грузины - Берново - Старое Князево - Василево - Митино - Прутня

Продолжительность тура:

2 дня/ 1 ночь

Даты тура в 2019 г.:

ноябрь: 02.11-03.11.

Программа тура:

1 день:

- 07:15 - Сбор группы (ст.м.Волоколамская).
- 07:30 - Отправление по Тверскому тракту в г.Торжок.
Панорамный осмотр архитектурного ансамбля центра города Твери (на проезде).
Тверь - древний город с неповторимой историей, 200 лет могущественное Великое Тверское княжество вело непримиримую борьбу с Москвой за господство на Руси, но потерпело поражение, а пожар 1763 г. полностью уничтожил средневековую Тверь. Но на пепелище этого страшного пожара вырос город, о котором Екатерина II говорила: "Я считаю, что после Петербурга, Тверь самый красивый город России".
Создателем городского ансамбля Твери стал итальянец Карло Росси - в будущем великий зодчий Петербурга, а тогда молодой начинающий мастер. Росси провел полную реконструкцию города, создал его цельный архитектурный ансамбль в лучших традициях итальянской классики. Для Росси это был первый опыт в градостроительном искусстве - опыт настолько успешный, что впоследствии Карл Иванович блестяще использует его при создании всемирно известного архитектурного ансамбля Петербурга.
Вы проедете по центральной улице Твери и полюбуетесь архитектурным ансамблем, который стал своего рода "пробой пера" для строителя Северной Пальмиры, предшественником Блистательного Санкт-Петербурга.
- Переезд в г.Торжок.
Торжок – один из древнейших городов нашей страны, которому уже более 1000 лет. Он уникален тем, что почти в первозданности сохранил архитектурный ансамбль богатого купеческого города XVIII-XIX вв.
Его признанной жемчужиной считается великолепный Спасо-Преображенский собор (1822 г.), построенный по проекту великого Карло Росси.
Уроженец Торжка, замечательный русский архитектор Н.А.Львов считал себя последователем великого итальянского зодчего Андреа Палладио, а его знаменитый двойной "львовский купол" - это отражение восторга русского архитектора перед величественным римским Пантеоном. И построенный им монументальный Борисоглебский собор в Новоторжском монастыре (1796 г.) неслучайно напоминает строгие античные храмы.
Вы посетите древний Борисоглебский монастырь, основный еще в XI в., полюбуетесь живописной набережной реки Тверцы, мы поговорим о знаменитых пожарских котлетах и о трактире Пожарских, через который "прошла вся русская культура XIX в.".
- Обед в кафе города.
- Отправление в Берново.
Мы проедем по старинной Старицкой дороге, буквально унизанной уютными дворянскими гнездами тверских помещиков Вульфов, Полторацких, Панафидиных…
Редко кто проезжает сегодня этой дорогой, и потому ее окрестности сохранили свое очарование и первозданность. И мы перенесемся в ушедший мир дворянской России XVIII – XIX в., поговорим о тверских усадьбах и их обитателях.
Русские дворяне обожали свои родовые гнезда, наполняли их лучшими произведениями искусства, приглашали знаменитых архитекторов и подчас даже в самой глуши можно встретить шедевры великих мастеров.
Черты итальянской архитектуры хорошо читаются и в облике классической русской усадьбы: гроты, античные руины, арочные мостики, беседки-ротонды - узнаваемые родные образы с явно итальянскими корнями.
- Грузины (на проезде) - некогда блистательное имение Полторацких, к созданию которого руки приложили 3 великих зодчих: большой каменный дом был построен Б.Ф.Растрелли, впоследствии его реконструировал В.П.Стасов, а усадебный парк проектировал "Гений вкуса" Н.А.Львов.
Хозяином усадьбы был Марк Федорович Полторацкий - лучший русский оперный певец XVIII в. Он первым из славян получил право выступать в знаменитой Итальянской опере.
- Берново - старинная дворянская усадьба тверских помещиков Вульфов.
Здесь расположен музей А.С.Пушкина, который не раз бывал в этом доме. Экспозиция музея расскажет Вам о приездах Пушкина в Старицкий уезд, Вы побываете в комнате поэта, где сохраняется подлинная обстановка того времени. В этой усадьбе прошли детские годы знаменитой музы Пушкина - Анны Петровны Керн.
В заключение экскурсии Вы сможете пройтись по старинному парку, "где сумрак липовых аллей". В Берново сохранилось 40 лип, которым уже более 200 лет.
А покидая Берново, Вы узнаете, почему именно сюда в обстановке строжайшей секретности приезжала Йоко Оно, вдова Джона Леннона.
- Старое Князево (на проезде) - родина одного из лучших теноров за всю историю России, Сергея Яковлевича Лемешева.
Человек-эпоха, человек-легенда, Певец, одаренный голосом исключительной красоты, неповторимого тембра - Лемешев был "певцом-самородком", которого в детстве не учили академическому пению, не "ставили голос". Говорили, что сама природа Старого Князева, стоящего на высоком берегу реки Тьмаки, располагала к пению, порождала вокальные таланты.
И мы с Вами проедем по тем живописным местам, где впервые зазвучал бесподобный голос Лемешева - "сладкий голос, с серебристыми верхами, напоминающий звон валдайских колокольчиков".
- Переезд в с.Медное на Итальянскую ферму "LittleItaly" (90 км).
Завершится наше погружение в мир Итальянской культуры, как и положено, - на кухне. Правда, на итальянской кухне.
Все итальянцы помешаны на еде, и итальянская кухня - это не просто утоление голода, это настоящий ритуал, это целый пласт культуры нации, это подлинное священнодействие!
Но, как говорится, чем сто раз услышать, лучше один раз попробовать! И по прибытию на ферму Вас, прежде всего, ждет традиционный итальянский ужин.
- Прибытие на ферму, размещение в отеле.
- Итальянский ужин: салат и горячее блюдо.
Отель при ферме - это камерный, семейный отель, оформленный в стиле традиционных итальянских постоялых дворов. Седла и всевозможная конская упряжь уже при входе встречают гостей теплым запахом кожи, а очаровательная небольшая гостиная с настоящим камином и мягкими диванами располагает к отдыху после насыщенного экскурсионного дня.
Вас ждут уютные комнаты, любовно приготовленные хозяйкой и ее дочерью - удобные кровати с хрустящим льняным бельем, сделанные вручную стеганые одеяла, искусная вышивка, старинные ковры на полу.
Тишина, свежий воздух, приятное послевкусие натуральной деревенской еды позволят Вам полностью ощутить прелести сельской жизни. И погружаясь в сон, Вы увидите русское звездное небо в полукруглом итальянском окне….

2 день:

- Итальянский завтрак в траттории.
Крепкий итальянский кофе или чай, свежайшая домашняя выпечка.
Пока наши гостеприимные хозяева готовят для нас Праздник сыра с итальянским обедом, сделаем визиты в усадьбы по соседству.
- Василево и Митино - "Мы с тобой два берега у одной реки".
Усадьбы Василево и Митино принадлежали одной семье - тверским помещикам Львовым. Их дальним родственником был знаменитый архитектор Николай Александрович Львов, которого современники по праву называли "Гением вкуса". И Львов создает здесь один из самых необычных усадебных ансамблей России - крупнейший архитектурный комплекс, который в гармоничном единстве соединил в себе и две усадьбы со сложными террасными парками, и романтический погост Прутню, и живописную реку Тверцу, проходящую через обе усадьбы, и даже древний шлюз на ней.
И, конечно же, добавил несколько диковинок, сделавших его творение просто неповторимым. Усадьбу Василево украшает знаменитый валунный "Чертов мост" - уникальное инженерное сооружение, которое называют "Каменной симфонией Львова", а усадьбе Митино архитектор подарил одно из своих удивительных изобретений - погреб в виде Пирамиды, который является своего рода визитной карточкой творчества Н.А. Львова.
- Прутня - "Я помню чудное мгновенье…".
Погост Прутня можно считать третьим элементом сложного архитектурного ансамбля Львова.
Здесь, у старинной Вознесенской церкви (1777 г.), находится родовое кладбище Львовых, на котором похоронена одна из самых знаменитых муз А.С.Пушкина Анна Петровна Керн. И в романтической тишине старинного погоста Вы узнаете о том, как оказалась эта известнейшая светская львица на скромном сельском кладбище.
- Возвращение на ферму, где радушные хозяева уже ждут Вас на уникальный Праздник Сыра.
Вы находитесь в гостях у удивительной русско-итальянской семьи Маца. Хозяин фермы - Пьетро Маца, сыровар в седьмом поколении, уроженец солнечной Калабрии, которую называют "сырной столицей Италии".
Уже 15 лет, как этот необычный итальянец вместе со своей русской женой Жанной поселился в селе Медном под Тверью, и из нашего тверского молочка, полученного от собственного дойного стада, варит настоящие итальянские сыры по старинным семейным рецептам семьи Маца.
И сегодня Пьетро и Жанна Маца приглашают гостей разделить с ними радость Рождения Сыра!
У настоящей печи для варки сыра, облачившись в белые халаты и перчатки, под руководством нашей гостеприимной хозяйки Жанны Вы узнаете:
- как подготовить молоко для изготовления сыра
- как проходит процесс ферментации
- что такое сырный сгусток
- как нарезают и формуют сырный сгусток.
Под бдительным присмотром Жанны Вы изготовите три сорта итальянского сыра, даже названия которого звучат, как музыка: "рикотта", "юнката", "качиота", и, конечно, тут же, у печи, их попробуете!
А поскольку процесс изготовления сыра совсем не быстр, то в промежутке между стадиями, пока сыр будет дозревать, хозяева пригласят Вас на настоящий итальянский обед, приготовленный из самых свежих деревенских продуктов, выращенных здесь же, на ферме!
Обед в Италии - это целый спектакль, увлекательный, темпераментный и незабываемый! Итальянская кухня - одна из самых вкусных и полезных в мире, а поскольку для приготовления берут продукты только самые свежие и подвергают их самой щадящей обработке, то блюда сохраняют свой естественный вкус, полезные свойства и тонкий аромат!
А меню нашего обеда можно читать, как поэму:
- сырная тарелка из семи сортов сыра, произведенных на ферме: бутирро, буррата, провола, моцарелла…
- лазанья под соусом "болоньезе" - макаронные листы "лазанья", говядина, сыр моцарелла, помидор, специи
- парная говядина с овощами "спеццатино"
- пирожное профитероли с нежнейшим кремо
- вкуснейший хлеб "паньотта" из собственной пекарни!
И, конечно же, бокал домашнего красного сухого вина (100 гр.), которое специально привозят из Италии в 14 литровых бочонках, - чтобы подчеркнуть вкус итальянского сыра!
А поскольку итальянский обед - это не только праздник чревоугодия, но и редкая возможность живого человеческого общения, то сопровождать нашу трапезу будет настоящий Чичероне, который станет для нас проводником в мир итальянских сыров и итальянской кухни.
В завершение праздника мы прогуляемся по ферме и познакомимся с ее четвероногими обитателями, среди которых колоритная дикая кабаниха, забавные страусы, красавицы-лошади и даже один наглый пони!
И возвращаясь в Москву, переполненные впечатлениями, убаюканные шелестом колес в комфортабельном автобусе, мы попробуем ответить на главный вопрос: Как рассказать друзьям, где же мы все-таки побывали? То ли в русской Италии, то ли в итальянской России…
- Прибытие в Москву вечером, в зависимости от загруженности трассы.

Стоимость тура на 1 человека, в рублях, на 2019 г.:

Категория размещения Отель "Little Italy" (с.Медное)
2-х местный стандартный  номер  9900
1-но местный стандартный номер 10500
Скидка на третье место в номере для взр./ реб. 200
Скидка для ребенка до 12-ти лет на осн.месте 100

Стоимость тура указана за человека за заезд, носит информационный характер (не учитывает стоимость дополнительных мест, размещение детей, стоимость страховок, др.) и не является публичной офертой. 

В стоимость тура входит:

- транспортно-экскурсионное обслуживание по программе тура, включая входные билеты в музеи;
- проживание в гостинице "Little Italy" с удобствами (1 ночь);
- питание: 2 обеда, 1 завтрак, 1 ужин;
- услуги гида-сопровождающего;
- мастер-класс по сыроварению.

Время в пути и продолжительность экскурсии указано ориентировочное.
На всех экскурсиях необходимо иметь с собой паспорт, на детей - свидетельство о рождении.
Иностранные граждане должны иметь при себе миграционную карту.
При группе более 19 человек предоставляется автобус марки Mercedes, Man, Neoplan, Setra, Yutong, ShenLong или аналог. При группе до 19 человек предоставляется микроавтобус Mercedes Sprinter или аналог, предварительная рассадка в салоне может отличаться.

Размещение по туру:

Гостиница "Little Italy" (с.Медное)

Отель на сырной ферме "Little Italy" - это камерный, семейный отель, оформленный в стиле традиционных итальянских постоялых дворов.

Седла и всевозможная конская упряжь уже при входе встречают гостей теплым запахом кожи, а очаровательная небольшая гостиная с настоящим камином и мягкими диванами располагает к отдыху после насыщенного экскурсионного дня.

Гостей ждут уютные комнаты, любовно приготовленные хозяйкой и ее дочерью - удобные кровати с хрустящим льняным бельем, сделанные вручную стеганые одеяла, искусная вышивка, старинные ковры на полу.

Тишина, свежий воздух, приятное послевкусие натуральной деревенской еды позволят нам полностью ощутить прелести сельской жизни. И погружаясь в сон, мы увидим русское звездное небо в полукруглом итальянском окне…

*Фирма оставляет за собой право изменения порядка проведения экскурсий, замены их на равноценные при сохранении общего объема экскурсионной программы. Фирма оставляет за собой право замены гостиницы на равноценную.